CATAR EL PAISAJE
Se estudió muy bien la ubicación exacta de las bodegas para aprovechar al máximo el desnivel existente que permite realizar la función a la perfección. Así, la llegada de la uva se realiza por el nivel superior, igual que los visitantes. La altura de los depósitos marca el nivel inferior, al que se añade el almacén.
La sala de barricas se coloca enterrada, bajo las piedras. Todo el proceso se puede ver desde la sala noble, catando el vino... bebiendo paisaje.
Fernando Carrasco Galindo
Edificación
Batea
TARRAGONA | ESPAÑA
Fecha Terminación: Diciembre 2007
Promotor:
Altavins Viticultors
Geolocalización
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