Los secretos del Mercado de Abastos de Santiago de Compostela . V.O. Gallego con subtítulos en español

Con estas palabras, que se transcriben a continuación, expresaba el arquitecto Joaquín VaqueroPalacios (1900-1998) los motivos que le llevaron a residir en Compostela y a aceptar el encargo deproyectar la nueva Plaza de Abastos: «Entusiasmado de Galicia, recorrí sus caminos, visité sus aldeasy sus ciudades, cambié impresiones con sus gentes, escuchando su lenguaje musical, sus sentenciasimpregnadas de una filosofía profunda, y en mis recorridos fui atraído muy particularmente por laabundancia y la diversidad de granitos que existen y por el inteligente y hábil aprovechamiento quelos gallegos hacen de ese precioso material» (…). «Santiago de Compostela me sedujo con tal fuerzay tal dulzura que me quedé varios años allí».

Los secretos del Mercado de Abastos de Santiago de Compostela es un documental realizado a partirde los resultados de un proyecto de investigación inédito, desarrollado por la arquitecta Ruth Varela, y quiere mostrar al gran público las últimas indagaciones sobre este fascinante mercado que fue pensado para «integrar la aldea y el campo en la ciudad». Y, yendo más allá, esta pieza audiovisual quiere ser, al tiempo, una lección de arquitectura, un reconocimiento al arquitecto Joaquín Vaquero Palacios y, sobre todo, un sentido homenaje a la Plaza de Abastos, y a todo lo que esta plaza significa para Compostela, en un momentodelicado en que el debate sobre el producto y el comercio de proximidad, y sobre la soberanía alimentaria, es más importante que nunca. Y también, es preciso resaltarlo, en un momento en que nuestros placeros y placeras precisan más apoyo que nunca.

Muy celebrado desde su inauguración en 1945, y actualmente uno de los lugares más visitados deCompostela, no obstante los valores y riqueza cultural de este mercado siguen siendo desconocidos.Esta pieza audiovisual es la primera producción que aborda en su conjunto los detalles de este interesante ejemplo de mercado que resulta ser, por su concepción innovadora y plasmación arquitectónica, único en el mundo.

SINOPSIS - GALEGO

Con estas palabras, que se transcriben a continuación, expresaba o arquitecto Joaquín VaqueroPalacios, 1900-1998, os motivos que o levaron a residir en Compostela e a aceptar o encargo deproxectar a nova Praza de Abastos: «Entusiasmado de Galicia, recorrí sus caminos, visité sus aldeasy sus ciudades, cambié impresiones con sus gentes, escuchando su lenguaje musical, sus sentenciasimpregnadas de una filosofía profunda, y en mis recorridos fui atraído muy particularmente por laabundancia y la diversidad de granitos que existen y por el inteligente y hábil aprovechamiento quelos gallegos hacen de ese precioso material» (…). «Santiago de Compostela me sedujo con tal fuerzay tal dulzura que me quedé varios años allí».

Os segredos do Mercado de Abastos de Santiago de Compostela é un documental realizado a partirdos resultados dun proxecto de investigación, até o de agora inédito, levado a cabo pola arquitectaRuth Varela e quere amosar ao gran público as últimas indagacións sobre este fascinante mercadoque foi pensado para lograr integrar a aldea e o campo na cidade, o románico co barroco e a tradición coa contemporaneidade. Alén diso, esta peza audiovisual quere ser, ao tempo, unha lección dearquitectura, un recoñecemento ao arquitecto Joaquín Vaquero Palacios e, sobre todo, unha sentidahomenaxe á Praza de Abastos, e a todo o que esta praza significa para Compostela, nun momentodelicado no que o debate sobre o produto e o comercio de proximidade, e sobre a soberanía alimentaria, é máis importante que nunca. E tamén, compre resaltalo, nun momento en que os nosospraceiros e praceiras precisan de máis apoio que nunca.

Moi celebrado dende a súa inauguración en 1945, e actualmente un dos lugares máis visitados de Compostela, non obstante os valores e riqueza cultural deste mercado seguen a ser descoñecidos. Esta peza audiovisual é a primeira produción que aborda no seu conxunto os detalles deste interesante exemplo de mercado que resulta ser, pola súa concepción innovadora e plasmación arquitectónica, único no mundo.