Cocinar es un acto creativo, no es muy distinto a pensar en Arquitectura

¿Cómo son los espacios donde aprendemos arquitectura?

Nuestra hotel-escuela es una gran cocina, un gran espacio unico donde todo es posible...cocinar, leer, comer, jugar, aprender... los elementos se disponen como platos sobre una mesa, copas, cubiertos, servilletas... todos ellos dinamicos en una danza de placer grastonómico.

Esta gran "cocina" necesita un complejo mobiliario... una pieza unica de acero inoxdable que soporta todas las actividades