La lámpara de cebolla se construye con la piel envolvente recia de una cebolla de unos 12 cm de diámetro ahuecándole capas de menor a mayor tamaño. 

1] Es necesario hacer una incisión en la parte inferior de la cebolla para eliminar un casquete.

2] Se vacia la cebolla para su uso gastronómico habitual. Poco a poco de interior a exterior. 

3] Se dejan las últimas capas de cebolla carnosa en contacto con la piel. Finalmente saldrán fácilmente.

4] Se introduce una bombilla de pequeño formato y bajo voltaje con su portalámparas no mayor de diámetro 5 cm. 

5] Se mantiene un par de días esta última capa carnosa que desprenderá el olor típico del tubérculo. Pasados esos 2 días se puede eliminar con mucho cuidado para no romper la piel exterior que hará de pantalla de la lámpara.

Variante] : La pulpa de la cebolla  también se puede usar como candil natural. Esta variante nos ofrece una luz más verdosa y venosa. Es muy adecuada para mesas de restaurante para gente a la que no le molesta el olor de la cebolla. La propia piel se va cociendo a medida que se extingue la luz de la vela.